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金乡:大蒜价格跌破眼镜
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2017-06-10 10:31  来源:国际大蒜贸易网  前往:大蒜论坛

  国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯 去年年初开始蒜价一路高歌猛进,涨至今年3月份以零售价突破10元重回蒜你狠时代。不过时隔近3个月,蒜价却以断崖式的下跌再次成为蔬菜市场的最大热门。中国大蒜之乡山东济宁金乡县的大蒜采购价每斤低至1.5元,与往年相比降幅超一半。

  今年5月初,蒜薹滞销倾倒地里的消息一度占据行业热门,而产量的增加是此次蒜薹价低的根本原因。“其实从蒜薹今年的市场行情就能预测到今年大蒜的市场行情,价格肯定是高不了。”金乡县一位大蒜种植户介绍。

  据国际大蒜交易网披露的数据显示,5月20日,金乡县国际大蒜交易市场上的老蒜交易价格为5.6元/斤;5月22日,当地新蒜上市,交易价格便一下跌到2元/斤,降幅超60%。而截至6月6日,国际大蒜交易网最新数据显示,按大蒜质量等级不同,大蒜最高交易单价为2.3元,最低单价为1.6元。

  不仅批发采购价大幅下降,商超、农贸市场零售情况也在不断地刷新低价。山东省物价局5月25日发布居民生活消费(食)品零售价格监测周报表显示,5月18日至5月25日一周内,全省大蒜超市零售价格为6.881元,同期相比下降11.27%;集贸市场价格为4.929元,同比下降29.93%。

  “今年来说产量的增加无疑是大蒜价格低的主要原因。据统计,金乡县2017年大蒜产区产量增加了14.5%。”金乡县大蒜产业信息协会秘书长张宏波说道。而对于今年金乡县的大蒜亩产量,张宏波给出了具体的统计数据,“金乡2017年的大蒜种植面积为59.8万亩,亩产量在1038公斤。”

  除了种植面积扩大导致的增产外,天气原因也增加了今年大蒜的产量。2017年大蒜种植期间并未遭受大的自然灾害影响,去年冬天还遇到了暖冬,大蒜长势良好,产量也就增加了。“往年来说每头大蒜直径在4.5厘米—5.5厘米之间就是好蒜,但是今年大蒜个头直径在5厘米以下的都很少。”张宏波说道。

  除了供给方面的原因,价格低还与蒜农急于出手自家大蒜的心理有关。据杨振东介绍,今年大蒜收获前期蒜薹的市场行情十分低迷,收购价格最低达到0.1元,甚至还有倾倒地里的现象,农户担心大蒜再走蒜薹之路,所以急于出手,销售积极性高,价格就被承压。

  (来源:山东三农网) 【原题目:金乡大蒜采购价较往年下降蒜商观望情绪浓】

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