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菜价逐渐走出“低谷”

来源:国际大蒜贸易网    发布时间:2016/8/31    内容所属:蔬菜新闻    大蒜论坛
  国际大蒜贸易网(www.51garlic.com) 了解到,蔬菜价格在持续低位运行一段时间后,在上周开始小幅上升。据新发地统计部门监测,上周末新发地市场蔬菜的加权平均价是1.92元/公斤,比8月19日的1.89元/公斤上涨1.59%。虽然涨幅并不大,但周内最低价大幅提高。

  部分蔬菜价格在上周出现了比较明显的涨幅。比如青梗菜花,批发价涨到了1.5-1.8元/斤,而在8月20日前后,价格才1-1.7元/斤,周环比上涨22.22%。而且青梗菜花的价格已经连续上涨了几周,在8月12日,青梗菜花在新发地市场的批发价只有0.5-1元/斤,两周时间价格已经翻番,上涨了120%。不过,目前价格仍然比去年同期下降3成有余。

  新发地农产品批发市场总经理张月琳详解了近期蔬菜的走势。据介绍,今年夏季蔬菜的价格一直处于较低的价位,7月中旬的价格跌到近几年同期的最低点。在7月中旬前后,新发地市场蔬菜的加权平均价下降到1.60元/公斤的价位,许多蔬菜的价格也跌到低点。

  在产地市场就出现了一个让人惊讶的现象:一些蔬菜的地头收购价几乎降到0元/斤,基本上就是“白送”。但由于供应量大,即便是地头价格为“0”,经过砍收、采摘、整理、包装、运输、销售的几个环节,运到市场以后,批发商仍然出现亏损。所以,一些批发商就不愿意继续经营这部分蔬菜,地头蔬菜就出现难卖现象。

  由于价格过低,农户就疏于田间管理,蔬菜的质量也随之下降,最终失去了商品属性,被遗弃在地里。由于这部分蔬菜提前退市,前期菜价过低的蔬菜在近期出现恢复性上涨,这也是菜价逐渐从7月中旬的低谷中走出来的一个原因。

  张月琳表示,由于今年夏季蔬菜总体的供应量是充足的,近期菜价出现小幅上涨以后,价格的总体水平会回升到近几年同期价格的中间位置,摆脱价格继续低迷的局面。

  (来源:网易新闻) 【原题目:菜价走出“低谷”回归正常】
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