重庆：大蒜价格飞涨 每斤破9元

　　国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯　“大蒜9元/斤，不讲价……”近日，在南川城区中心农贸市场，一大蒜批发店老板果断地回答顾客的询价，口气毫无商量余地。目前在重庆多家农贸市场，大蒜价格最低8元/斤，最高已突破9元/斤，每斤比上个月涨了2元左右。

　　“大蒜价格比股票涨得还快，上个月每斤才6元多，这个月都涨到9元了，再涨下去都要接近肉价了。”说起大蒜价格上涨，正在挑选大蒜的南大街面馆老板李兰显得有些无奈，她家面馆生意不错，每月都要消费10来斤大蒜，蒜价一涨成本就要升高，她不得不减少大蒜用量。她走遍了整个农贸市场，问了10多家门店，最后好不容易才找到一家店价格最低，要8元/斤。

　　在几大农贸市场和超市，个头大、品质好的大蒜价格基本都在8.5-9元/斤，个头略小、品质差点的8元/斤，独头大蒜甚至达到11.5-12元/斤。据城区农贸市场一大型大蒜批发部谭老板介绍，最近大蒜价格的确涨得有点凶，今年6、7月份，大蒜每斤才6元多，最高也不超过7元/斤，可8月就开始上涨，有时一天要涨好几角，甚至1元，而且价格很不稳定，有时一天一个价，让她们摸不着头脑。据他分析，南川本地不产大蒜，完全靠外地供应，外加上本地没有贮存设备，无法主动调节市场，外地大蒜涨价就只好跟着涨。

　　“前段时间，由于大蒜主产区山东等地的天气不好，大蒜上市时间推迟，再加上河南、山东、苏北等地大蒜种植规模和产量均减少，造成全国库存量减少，导致市场上大蒜价格一直往上蹿。”区商务局市场科有关负责人说。另外，也有部分季节性因素，天气转凉，火锅等餐饮行业生意逐渐升温，大蒜需求量增加，也推高了蒜价，预计后市大蒜价格还有上涨空间。

　　(来源：重庆日报网)　【原题目： 每斤破9元——“蒜你狠”卷土重来?】