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www.51garlic.com)讯 近一两个月全国大蒜价格上涨明显，福州市场大蒜价格从年初的3.00-4.00元/斤涨至目前的6.00-7.00元/斤，半年内涨幅约一倍。
“大蒜现在的批发价为3.8元/斤，相比去年同期最低价上涨了2元，涨幅超过100%。”福州一家超市蔬菜销售区负责人透露，今年新蒜上市之初价格就比去年同期高了不少。去年5月大蒜批发最低价2元/斤以内，但今年最低批发价就要2元/斤以上。
福州一些蒜商认为，因为去年大蒜价格较低，今年山东、河南两个主产区都缩减了大蒜种植面积，产量下降造成了价格上涨。同时，蒜农惜售待涨的心理，加速了蒜头价格上涨。但和以前不同的是，一些蒜商称蒜价飙涨后风险太大，纷纷表示不会再囤货。也有农业专家认为，蒜你狠不会重来，随着新蒜收获，7月份以后大蒜的供给量增加，价格将会降低，或者上涨幅度将放缓。
(来源：福州晚报) 【原题目：福州半年大蒜价格涨一倍 “蒜你狠”或卷土重来】
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