本周销区货源总体消化速度较上周变化不大, 但鲜蒜在市场占有份额扩大,北方市场下游客商拿货多青睐低价鲜蒜,而南方市场交易仍以邳州库内蒜为主,总体买卖交易活跃度一般,鲜蒜、库蒜价格均随产地有两毛左右上调。
北京新发地市场批发价格随产地有2-3毛上涨,销区交易货源多为鲜蒜,库内蒜在市场消化速度缓慢,鲜蒜日下货量在100-110 吨 ,库内蒜日下货量在20吨左右,库外扒皮鲜蒜价格在2.00-2.10元/斤;邳州库内6.5cm价格在3.25元/斤左右。本周洛阳宏进市场库蒜下货速度显慢,市场内有1/3档口开始售卖库外鲜蒜,因鲜蒜价格相对较低,挤占库蒜市场份额,库蒜日走货量在3-4吨,消化量减少,鲜蒜价格报价在1.60元/斤左右,库内好混级报价在2.70元/斤左右。
厦门市江头蔬菜批发市场本周库内外大蒜价格随产地有一毛左右上涨,鲜蒜在销区的市场份额增加,约有1/2的档口销售鲜蒜,终端消费市场以商超、饭店为主,整个市场日下货量在10多吨,河南原皮鲜蒜价格在2.70元/斤左右,库内大混级价格在3.20元/斤左右。