本周大蒜价格仍有走低表现，批发市场走货速度一般，下游二、三级批发商拿货显谨慎，购货多是随购随销为主，批发市场蒜米交易氛围相较蒜头来说，蒜米成交状况尚可。另外，随着鲜蒜上市量的加大，销售鲜蒜的批发档口也在增加，随着上市量的加大，鲜蒜价格也有所下探，当前售价在3.00-3.50元/斤。

　　北京新发地市场大蒜走货速度不快，当前市场以邳州净蒜及云南鲜蒜交易为主，下游批发商拿货不积极，干蒜日下货量在30吨左右，鲜蒜日下货量在40多吨，6.5cm邳州蒜价格在3.25元/斤左右，云南鲜蒜价格在3.00-3.50元/斤。西安欣桥蔬菜批发市场，本周大蒜批发价格变化不大，下游批发商按需购货，日走货在50吨左右，金乡大混级价格在2.60-2.80元/斤，河南大混级价格在2.50-2.70元/斤；春节后蒜苗已经上市，批发价格在2.60-2.80元/斤，蒜苗日走量在10吨左右，云南鲜蒜批发价格在2.80-3.00元/斤，日走量在20～30吨。

　　上海江桥批发市场蒜米批发价格随产地价格下调，终端市场需求不济，使得部分一级档口新增送货服务，当前整个市场日下货量在17-18吨，蒜米批发价格在3.20-3.30元/斤。杭州良渚蔬菜批发市场节后走货速度不快，6.5cm级蒜在市场走销不畅，市场走货以6.0cm级蒜为主，因春节过后人们消费水平下降，当前市场蒜头日下货量较年前约有1/3下降，蒜头日下货量在20吨左右，蒜米日下货量在 40-50吨，销区大蒜价格随产地有小幅走低，目前，6.5cm邳州蒜价在3.05元/斤左右，蒜米价格在3.00元/斤左右。