本周销区市场大蒜行情平稳,各大批发市场货源供应充足,价格变动较产地具有滞后性,目前处于大蒜消费的淡季,下游市场和商超购货力度不大,基本是按需定量,相比较而言,邳州蒜在交易中占据较大比例,金乡和河南混级蒜销售情况一般。
北京新发地市场大蒜批发价格平稳,下游批发商拿货积极性一般,依旧是按需采购,整个市场日下货量在50-60吨,目前销售以邳州蒜销售为主,河南蒜下货不快,一车货需要3-4天完全消化,目前邳州6.5cm级蒜批发价格在3.25-3.30元/斤,河南一般混级价格在2.60元/斤左右。西安欣桥蔬菜批发市场大蒜批发价格保持稳定,目前市场销售的主要是河南和金乡混级蒜,下游批发商青睐低价位货源,交易进展较为顺畅,整个市场蒜头日交易量在60-70吨,蒜米日交易量在10吨左右,目前河南大混级批发价格在2.50-2.60元/斤,杂交蒜米价格在2.60-2.70元/斤。洛阳宏进批发市场大蒜下货不快,市场内销售的主要为河南蒜,下游批发商购货力度不大,部分人从产地直接发货,当前河南库内好混级批发价格在2.60元/斤左右,一般混级批发价格在2.40元/斤左右。
长沙高桥大市场本周大蒜销量稳定,市场销售的主要为邳州蒜,原皮加工蒜和精品蒜销售状况良好,下游批发商按需采购,一个档口日下货量在两吨左右,销量和往年同期差别不大,6.5cm净蒜批发价格在3.50元/斤左右,6.0cm批发价格在3.30元/斤左右。上海江桥批发市场本周山东蒜米销量没有明显变化,目前是蒜米消费的淡季,下游批发商拿货积极性不高,小批量交易居多,整个市场日下货量不到二十吨,山东蒜米批发价格在3.00元/斤左右。