本周销区批发价格随前期产地跟涨,受批发价格上涨影响,下游批发商拿货积极性不高,库蒜下货速度不快,库蒜交易量略有萎缩。另外,云南鲜蒜在部分销区市场占据大头,鲜蒜批发价格相对稳定,交易量尚可。
北京新发地市场库蒜交易以消化前期货源为主,下游批发商拿货积极性一般,下货速度不快,库蒜日下货量在50-60吨,较往年同期减少1/3左右,库蒜批发价格随前期产地价格跟涨,邳州6.5cm批发价格在6.25-6.50元/斤。另外,云南鲜蒜需求量稳定,日下货量在100-120吨,云南鲜蒜批发价格在2.20-3.00元/斤。西安欣桥蔬菜批发市场库蒜价格随前期产地跟涨,受批发价格上涨影响,货源消化速度有所减缓,下游批发商拿货积极性不高,整个市场库蒜日下货量在30-40吨,云南鲜蒜价格基本稳定,日下货量在40-50吨,目前金乡大混级库蒜批发价格在4.00元/斤左右,云南鲜蒜批发价格在1.80-2.00元/斤。
上海江桥批发市场蒜米消耗量不大,目前正值蒜米消费淡季加之受疫情影响部分饭店仍未营业,货源走动不快,整个市场日下货量在10吨左右,受前期产区价格上涨批发价格有两至三毛的跟涨,目前山东蒜米批发价格在3.80-3.90元/斤。广西南宁海吉星蔬菜批发市场大蒜批发价格波动不显,产地邳州库蒜价格较高在部分销区档口有倒挂情况出现,由于邳州库蒜价格较高,在销区市场货源消化速度缓慢,成交多以金乡库蒜为主,总体下货量一般,销区市场需求不旺,目前邳州6.5cm的价格在6.30元/斤左右,6.0cm的价格在6.00元/斤左右。