本周销区受产区大蒜价格上涨影响,大蒜批发价格有明显上调,库蒜交易仍以邳州库蒜为主,餐饮行业陆续复工营业,但拿货量整体不大,下货量较上周趋缓。此外,云南鲜蒜的大量上市,造成云南蒜的价格起伏较大,但在部分批发市场交易中云南蒜也占据了一定份额,成交量尚可。
北京新发地市场大蒜消费回暖,受产区价格上涨影响批发价格有明显上浮,目前部分饭店、商超开始营业,但拿货积极性一般,下货速度不快,库蒜交易依旧以邳州蒜为主,邳州蒜、河南混级走货较好,整个市场下货量在60吨左右,目前邳州6.5cm批发价格在6.75元/斤左右。此外,云南鲜蒜大量上市,价格起伏较大,日下货量在100-120吨,目前云南鲜蒜的批发价格在2.00-2.50元/斤。洛阳宏进批发市场受产区价格上涨影响有1毛左右的上浮,目前商超、饭店陆续开门复工,需求有所增多,整个市场日下货量在10吨左右,河南一般混级的价格在3.40元/斤左右。
广西南宁海吉星蔬菜市场大蒜消化量不大,下游批发商拿货积极性不高,市场走货缓慢,受产区价格上涨的影响,邳州和金乡蒜批发价格有明显上涨,目前邳州6.5cm的价格在6.30元/斤左右,6.0cm的价格在6.00元/斤左右。