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第12周大蒜批发市场综述
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2020-03-21 08:55  来源:国际大蒜贸易网  前往:大蒜论坛

  本周销区市场交易氛围回暖,大部分批发市场交易货源以邳州库蒜为主,个体、餐饮企业等陆续开工复产,下游客商拿货力度有所提高,下货量较上周显快,市场需求恢复到年前消费水平的60%左右。另外,云南蒜交易在部分批发市场占据一定份额,成交量尚可。

  北京新发地市场大蒜消费回暖,部分大小饭店以及个体超市和蔬菜市场陆续营业,下游批发商拿货积极性提高,走货速度显快,库蒜交易仍以邳州蒜为主,金乡、河南混级占有率较低,整个市场日下货量在70吨左右,成交量放大,受产区价格上涨影响,销区批发价格明显上调,其邳州蒜批发价涨幅较大,上涨四毛左右,目前邳州6.5cm批发价格在5.50元/斤左右。另外,云南鲜蒜价格起伏不大,行情基本平稳运行,日下货量在100吨左右,云南鲜蒜批发价格在2.30元/斤左右。西安市场本周货源消化以前期存货为主,市场需求缓慢恢复中,下游客商拿货积极性一般,按需随行采购,云南蒜在销售市场的交易份额有所升温,消化量占总消化量的40%,销区批发价格波动不大,金乡大混级库蒜批发价格在3.20-3.40元/斤,河南大混级库蒜批发价格在3.00-3.20元/斤,云南鲜蒜批发价格在1.80-1.90元/斤。

  上海江桥批发市场,山东蒜米批发价格在3.60元/斤左右,较上周下滑0.20元/斤左右,当前市场内蒜米积压量较大,主要是前期加工的低价蒜米,基本不受产区价格上涨影响,下游客商按需补货,交易量略有增加。厦门市江头蔬菜批发市场交易基本恢复,但疫情管控期间餐饮需求不佳,买卖双方交易态势谨慎,下游二、三级批发商拿货积极性不高,以刚需采购为主,日下货量占正常水平的30%-40%,受产区涨价影响,批发价格上探三至四毛,目前金乡一般混级批发价格在4.50元/斤左右。

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