本周大蒜批发价格变化不大,邳州蒜、金乡蒜和河南蒜销售平稳,受冷空气到来影响,部分市场大蒜的销售量略有上升,但与供应量相比,依然处于供大于求的状态。洛阳宏进批发市场,由于降温明显,餐饮行业对大蒜的使用量增加,下游批发零售商加大要货量,河南一般混级价格2.00元/斤左右,莱芜6.0cm价格在2.50元/斤左右。
产地市场交易疲软,货源销售迟缓,部分储存商直接将大蒜运到批发市场代销,个别有实力大户甚至租赁档口卖货。在广州江南批发市场,大蒜销量依旧不大,市场上出现直销、代销情况,销售压价加大,邳州蒜价格平稳,6.5cm价格在3.10-3.20元/斤,库内6.0cm价格在2.65-2.85元/斤,河南较好混级价格在1.80元/斤左右。