老石于蒜都金乡
2017年6月21日（周三）

　　今年产新干蒜自上市以来，国内外市场形成一个新的需求热，特别是六月上中旬的国外订单，量一而再，再而三的增，让大蒜有些久违的哗然。需求量的增加，对蒜价上涨提供了利好支撑。

　　国内外需求的增多，而且来的较为集中，特别是金乡出现用工难工费高的现象，订单多多，工费一直居高不下，大蒜行情进入上行通道，蒜价也是一路由低逐渐向高，虽然过程中价格也出现过下行，但都是窄幅震荡。随着六月下旬这批订单的结束，用工难费用高的情况会有所缓解，蒜价同时也会因此有一定幅调整的可能。

　　目前处于第一批拿货高潮已经将近尾声，第二批还在观望犹豫阶段，因此市场上货量多少，对交易快与缓力度有明显影响。目前每次价格的回调，都是在降低门坎吸进介入群体，近期国内外市场拿货基本满足阶段性需求，因此需求热将告一段落。抛开窝屯蒜人出货意愿暂且不说，当前价位已经达到蒜农出货预期，市场货源会有一次小放量，市场供应量的多少，将会影响接下来行情的发展，也会左右行情的运行轨迹。

　　近期有很多外地客商，自己亲自去金乡农村调研大蒜剩余量，又到各窝货点去亲眼看看囤货量，究竟是为什么呢?