老石于蒜都金乡　　　　
2016年10月11日（周二）

　　在目前全国各主产区库外蒜基本结束的时候，库外市场只有少量蒜芯和蒜种与蒜瓣交易。买卖交易的热点逐渐向库内蒜聚焦，处于价格高位运行的库蒜，在国内终端市场按需拿货的情况下，又面临蒜区农忙的持续深入，由于用工偏紧，多数出口加工无奈延缓接单，或选择半工半停状态维护小量订单，整体货源需求量都不是太大，在货源供应充裕，买家少需求不旺的交易态势中，买家拿货挑拣，行情偏弱价格下滑也是自然而然的事情。

　　在大蒜高价运行以来，国外需求多是一般混级或质量稍次混级和印尼货为主，农忙制约出口接单顺畅和加工进程，作为交易主流的货源一旦受到销量萎缩，其影响面之大可想而知。

　　在部分持货赚钱的储存商意识中，在今年大蒜种植面积增大的影响中，以及高价销量势缓需求不那么亢进的情况下，出货意向主动部分货源并有出货偏强的动机，但是微利或依然看后市者仍在观望待价，但供大于求的局面暂时仍难以改观，种种迹象表明当前价格弱或稳的行情还会持续一段时期。

　　综合来看随着大蒜种植的陆续结束，用工困难的情况会逐步缓解，高位行情经过缓慢回调，市场走货放大才有望恢复，将会迎来交易活跃期，大蒜价格就会有由弱回稳的可能。