2022年12月5日，今日，多数大蒜产区行情平稳运行，随着多地防疫政策优化，市场情绪有小幅回暖，供给端新增的货源不多，刚需客商按需挑拣对口货源跟进，产地低价货源交易氛围向好，除个别低价货源卖价有不明显上提外，金乡、杞县、中牟、邳州产区主流价格大体稳定。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!)

　　金乡产区，全天交易活跃度有所上升，供给端待售货源新增的不多，卖家卖货有上撑意向，需求端也有零星炒货商有询价意向，但午后客商接货积极性放缓，客商接货多限制价格上限，发国内市场客也是采购低价混级跟进，全天走货量有小幅增加，除个别超低价货源卖价有一、两分上撑外，主流价格大体稳定， 行情呈现平稳微硬态势，库内蒜米料价格在1.52-1.60元/斤，一般混级价格在1.65-1.73元/斤，大混级价格在1.81-1.93元/斤。

　　邳州产区，冷库蒜行情平稳运行，由于当地口罩事件反复，徐楼、宿羊山、车福山以及碾庄镇均受波及，买卖交易大幅受限，部分周边外围冷库发货量也不多，产地购销暂不活跃，价格起伏不大，6.5cm净蒜参考价格在2.75-2.90元/斤，每一级价差两至三毛；库内6.5cm白蒜参考价格在3.05-3.10元/斤；6.5cm的原皮加工蒜卖价在2.65-2.70元/斤，受部分区域管控加强影响，加工点停工的情况增多，购销热度一般。

　　杞县产区，冷库蒜行情平稳不快，产地货源供给以原有为主，多数储存商有序卖货，但需求端采购力度一般，由于金杞市场受口罩事件波及，市场内打包、装货的活跃度不高，电话询价的买家多是发国内市场为主，冷库蒜走货速度偏缓，价格暂时波动不大，库内蒜米料价格在1.53元/斤左右，大混级价格在1.67-1.80元/斤。中牟产区，冷库蒜行情大体平稳，供给端待售货源以原有为主，或因疫情防控优化调整影响，卖家卖货心态较稳，要价多是坚持，需求端前来采购的客商围绕刚需进行，产地买卖氛围一般，价格较昨日差别不大，库内蒜米料价格在1.55-1.60元/斤，印尼货主流价格在1.60-1.68元/斤，早熟蒜主流价格在1.75-1.85元/斤。

　　苍山产区，冷库蒜成交氛围不浓，供给端待售货源维持偏多状态，卖家随行要价，需求端客商采购也是按需进行，由于做加工、包装货的客商不多，总体库内交易量不大，库内印尼货参考价格在1.85-1.95元/斤，市场货参考价格在2.10-2.30元/斤。莱芜产区，冷库蒜交易热度依旧不高，部分区域仍受口罩事件波及，冷库内货源外发情况不太顺畅，而供给端卖方对价格底线较为坚持，产地交易局部进行，其价格基本维持原状，目前库内6.0cm级蒜价格在1.85-1.95元/斤，统货价格在1.75-1.85元/斤。