2022年11月5日，今日，冷库蒜行情有稳有弱，供给端待售货量又有少量新增，但多数卖家卖货坚持底线，市场需求较为平淡，刚需客商定量挑拣采购，金乡、邳州产区库蒜价格基本稳定，而杞县、莱芜产区蒜价又再度有两分左右下调。（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!)

　　金乡产区，库蒜行情基本稳定， 供给端待售货源有少量新增，个别卖家出货积极性提高，但多数卖家认卖意向不高，需求端刚需客商补货力度不强，产地刚需交易多是定量、定价，全天蒜米料、好混级成交状况不佳，价格维持原有水平，库内蒜米料价格在1.48-1.56元/斤，一般混级价格在1.60-1.68元/斤，大混级价格在1.80-1.88元/斤。

　　邳州产区，库内蒜行情平稳运行，供给端待售货源维持偏多常态，卖家出货心态依旧稳健，要价坚持居多，而市场需求也相对稳定，买卖氛围尚可，其中，6.0cm以上净蒜在市场较受青睐，做出口包装用级蒜交易量不大，冷库蒜主流价格维持近期原有水平，库内6.5cm净蒜参考价格在2.70-2.80元/斤，每一级价差两至三毛，库内6.5cm白蒜参考价格在3.10元/斤左右；产地原皮加工点不算少，库内原皮加工蒜6.5cm价格在2.60-2.65元/斤。

　　杞县产区，库内蒜行情微弱运行，供给端待售货量较昨日有小幅增加，整库、散存小吨位货源卖家卖货积极性上提，产地刚需客商需求力度一般，客商购货多有压价意向，产地买卖氛围有微弱表现，价格重心有一、两分下调，库内蒜米料价格在1.51元/斤左右，印尼货价格在1.57-1.67元/斤，大混级价格在1.67-1.85元/斤。中牟产区，冷库蒜行情大体稳定，城市活力有序复苏，同时货车调配仍显不便，供给端待售货量显多，但卖家卖货多是坚持要价，而需求端客商拿货兴致一般，产地交易多集中在印尼、早熟蒜及低价扒米货源，库内印尼货主流价格在1.65-1.70元/斤，早熟蒜主流价格在1.78-1.85元/斤。

　　苍山产区，库内蒜行情平稳，供给端待售货源以原有为主，卖方卖货有停收撑价情绪，部分小吨位卖家随行卖货，市场需求氛围一般，同时包装买家给价不高，产地除部分低价货源好销外，其他货源成交不多，冷库蒜价格基本维持原状，库内印尼货参考价格在1.90-1.95元/斤，市场货参考价格在2.15-2.30元/斤。莱芜产区，今日，库内蒜行情稳弱不快，供给端待售货量偏多，部分小散户卖家卖货积极性再度上提，要价有所松口，产地刚需客商拿货力度不强，采购多是压价进行，产地成交氛围显弱，冷库蒜价格再度有小幅回落，库内6.0cm级蒜价格在1.90-2.00元/斤，统货价格在1.75-1.80元/斤。