2021年11月18日，今日冷库蒜行情趋稳运行，供给端新、老蒜货源供应仍较偏多，但卖家低价出货情绪减弱，要价有所坚持，刚需客商压价采购不好成交，金乡、邳州、中牟产区主流交易价格基本稳定。(国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!)

　　金乡产区库蒜行情弱势趋稳，供给端急卖货源减少，新、老蒜卖家出货情绪略显好转，售货对价格底线有所坚持，需求端拿货主力以刚需客商为主，包装及发市场客商有一定拿货力度，产区低价新蒜混级购销氛围稍有好转， 全天交易价格基本稳定，冷库一般混级价格在2.58-2.65元/斤，中混级价格在2.72-2.84元/斤，老蒜混级价格在1.88-2.22元/斤。

　　邳州产区库内蒜交易相对平淡，供给端待售货源显多，但储存商出货心态尚算稳健，卖货坚持要价，刚需客商有一定采购力度，买卖交易多围绕大个头低价级蒜进行，产区走货速度一般，行情以稳为主，库内6.5cm的级蒜价格在4.40-4.50元/斤，每一级低三至四毛；库内6.5cm白蒜价格在5.00-5.10元/斤。

　　杞县产区库蒜行情稍显微弱，供给端待售货源持续增多，整库、散存货源均有增加，部分散户卖家要价有微幅让步，刚需客商购货积极性不高，采购多挑拣低价位货源进行，产区好混级及蒜米料、印尼货购销态势均显低迷，价格重心有不明显下移，库内蒜米料价格在2.25-2.35元/斤，印尼货价格在2.57元/斤左右，大混级价格在2.78-2.95元/斤。中牟产区库内蒜购销活跃度不高，供给端待售货源偏多，储存商卖货多是坚持要价，买家以发国内市场及扒米客商为主，包装买家拿货力度相对偏低，产区货源走动速度显慢，行情稳中显弱，但主流交易价格基本稳定，库内蒜米料价格在2.30-2.35元/斤，早熟蒜价格在2.65元/斤左右，大混级价格在2.75-2.85元/斤。

　　苍山产区库内蒜交易不快，供给端意向卖家不少，但市场需求不振，刚需客商询价不多，买卖购销略显清淡，主流交易交易起伏不大，库内印尼货价格在3.20元/斤左右，市场蒜价格在3.40-3.45元/斤。莱芜产区库内蒜行情仍显不快，供给端待售货源依旧偏多，国内发市场客商询价兴致不高，购销围绕刚需进行，产区交易价格基本稳定，新蒜统货价格在2.90-3.00元/斤，6.0cm的级蒜价格在3.40-3.50元/斤。