2021年9月27日，今日冷库蒜购销氛围不浓，金乡及杞县、中牟产区库内待售货量增多，卖家获利出局意向提高，行情稳中稍显偏弱；邳州及莱芜产区卖家卖货仍显挺价，客商按需购货，行情稳硬运行。另外，库外蒜交易进一步收尾，中牟、金乡产区库外购销平淡，买卖以质论价为主。(国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!)

　　金乡产区冷库蒜供应量总体较前期显多，部分中小散户有减仓出局意向，上午库内拿货主力以刚需买家为主，采购多围绕中混级货源进行，库内成交显迟；午后库内待售货源有零星增加，卖家售货坚持要价，刚需及本地短炒客商对合适价位货源询价积极性有所提高，库内局部交易回暖，全天库蒜成交价格变化不大，行情基本平稳，库内一般混级价格在2.60-2.67元/斤，中混级价格在2.75-2.86元/斤，老蒜混级价格在 2.26-2.44元/斤。

　　邳州产区库内蒜行情平稳微硬，市场中小散户卖家较多，储存商卖货要价偏硬，挺价劲头较足，发市场客商陆续转向库内拿货，但由于卖家要价较高，部分客商采购稍显谨慎，局部对口低价货源成交偏快，库内交易活跃度总体尚可，价格稳中显硬，库内6.5cm的级蒜价格在4.40-4.60元/斤，每一级低三毛左右；库内6.5cm白蒜价格在5.00-5.10元/斤。

　　杞县产区库内蒜行情基本平稳，库内意向出货卖家有所增多，储存商卖货多是随行进行，发市场及包装买家按需正常购货，库内交易活跃度一般，库内蒜米料价格在2.33元/斤左右，印尼货价格在2.63元/斤左右。中牟产区库蒜行情稳中稍显不快，卖家卖货不如昨日强势，刚需买家采购多有挑拣表现，个别货源交易价格有一两分偏弱，库内蒜米料价格在2.30-2.45元/斤，早熟蒜价格在2.55-2.70元/斤。库外蒜购销活跃度一般，东关沿路有货四五十车，成交多是以质论价，库外好混级价格在2.20-2.35元/斤,蒜米料价格在1.60-1.85元/斤。

　　苍山产区库内待售货量一般，储存商卖货仍有挺价表现，但刚需客商跟进意向不高，印尼货交易量不大，库内成交价格仍显稳硬，库内印尼货价格在3.25-3.35元/斤，市场蒜价格在3.40-3.55元/斤。莱芜产区库内蒜行情微硬，产地待售货源减少，新蒜卖家出货多有挺价表现，随着库外蒜货源的售罄，转向库内采购的刚需客商逐渐增多，新蒜价格有小幅上涨，老蒜6.0cm价格在3.00元/斤左右；新蒜6.0cm的级蒜价格在3.40元/斤左右。