2021年7月30日，今日天气晴朗，雨后产区供应不一，价格有涨有落。金乡、邳州产区供应一般，价格偏硬上涨，涨幅在两至五分不等；河南杞县、中牟产区货量充裕，收储客商采购不甚理想，行情偏弱运行。(国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!)

　　金乡产区上午南外环马路市场流动车辆约有百车，鱼山市场有货一百三四十车，外围货占比显多，周边外围蒜卖家要价随行，购销氛围一般；午后行情显硬，南外环马路市场及鱼山市场上货量均减少至几十车，南外环流动蒜车在七八十辆，鱼山市场有货六七十辆，供给端卖货压力一般，外围蒜卖家卖货偏硬，好货卖家要价坚挺，市场有少量新开库买家，新增收储商拿货多青睐好质混级，原有客商拿货较为克制，依旧设定价格线谨慎挑拣，午后市场下货平顺，交易转快，开单价与落地价议价空间收窄，主流价格有小幅上移，早熟太空中混级价格在2.52-2.57元/斤，早熟太空大混级价格在2.56-2.71元/斤，杂交一般混级价格在2.36-2.44元/斤，杂交大混级价格在2.56-2.66元/斤。

　　邳州产区雨过天晴，净蒜上货量不大，市场上收家增多，发市场及收储客商采购积极， 净蒜下货偏快，成交价格偏硬上涨，涨幅在五分左右，6.5cm的净蒜主流价格在3.70-3.75元/斤，每一级价差在三至四毛；黄滩桥大蒜市场待售货量较雨前稍有增多，供应货源总体一般，商贩卖货要价显硬，入库收储买家以原有为主，行情显硬，价格重心有小幅上涨，大混级价格在2.60元/斤左右。

　　杞县产区供给端货量偏多，差质货源比例较大，采购买家维持原状，但拿货力度较雨前放缓，拿货多有挑拣表现，商贩卖货要价依旧坚持，虽成交价格变化不大，但同等价位的货源质量提高，行情平稳微弱，蒜米料成交居多，印尼货价格在2.10-2.38元/斤，蒜米料价格在1.83-2.08元/斤。中牟产区东关市场及沿路供给端货量充裕，市场有货四五百车，早熟蒜在市场剩余货量不多，外地收储客商跟进力度一般，客商拿货仍有挑拣情绪，行情不明显偏弱，蒜米料、好混级下货平缓，蒜米料价格在1.90-2.05元/斤，好混级价格在2.35-2.50元/斤。

　　苍山产区交易略显平淡，农户出货积极性一般，供应量不多，包装买家维持小批量采购，入库买家以原有为主，产区行情以稳为主，印尼货价格在2.55-2.60元/斤，市场货价格在2.75-2.80元/斤。莱芜产区库外蒜行情基本平稳，市场上货量不大，同时收家拿货积极性也不高，出口加工厂挑拣对口混级，主流价格基本稳定，杂交统货价格在2.40元/斤左右，6.0cm价格在2.60元/斤左右。目前白皮毛蒜5.0cm以上价格在2.90-3.00元/斤。