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鲜蒜、蒜薹上市,风向悄悄调转!
2021-05-05 09:08  来源:国际大蒜贸易网  前往:大蒜论坛

  今年的五一劳动节,调休加补假硬凑出来5天小长假,你的五一要怎么过?翻看自己的朋友圈,有朋友在家里蹲到长蘑菇,有朋友去旅游景点排队看人头?当然,还有被爸妈喊回老家干农活的,生活不易,且行且珍惜!

  4月中下旬,河南、江苏早熟蒜薹已经上市,五一前后采收的主要是晚熟蒜薹,也就是咱们常说的杂交蒜薹,拔蒜薹可是个“巧活”,一要看眼力,一般蒜薹出现打弯儿,蒜薹顶部的花苞膨胀,就意味着这个蒜薹能拔出来了。二要用巧劲儿,空有一身蛮力,蒜薹易折断,断了的蒜薹没有卖相不能卖钱,拔不出来的蒜薹还会影响蒜苗的继续生长,要用手抓紧蒜薹底部,慢慢向上抽,有时候还要使着力停一下,有的人要借助锥子或者割刀等工具。一般一个熟手一天能拔200-300斤,雇人的工费在200-300元。

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  拔出来的蒜薹直接在地头交易,卖给商贩或者入库的客商,由于去年存蒜薹的老板都赚了钱,今年收储入库的热情依然较高,5月4日金乡好质量红帽蒜薹价格在1.40元/斤左右,中牟红帽蒜薹价格在1.40-1.50元/斤,莱芜红帽蒜薹价格在1.50-1.60元/斤,苍山红皮手拔蒜薹价格在3.60-4.00元/斤,商河红帽蒜薹价格在2.00元/斤左右。据多数产区反映,今年晚熟蒜薹产量较去年减少,且受阴雨寡照天气影响,部分产区蒜薹不齐,表面出现斑点。总体来看,今年蒜薹收购价格位于1.20-1.50的主流区间,较去年同期价格略偏高。

  河南早熟蒜成熟度提高,中熟鲜蒜陆续上市,产区上货量加大,农户采挖积极性高,交易规模扩大,交易氛围活跃。商贩和客商陆续采购鲜蒜晾晒,成交量上了一个新台阶,带动价格上涨一到两毛,早熟鲜蒜报价在1.10-1.20元/斤,商贩根据个头议价。中牟韩寺市场高峰期上货在100车以上,主要是中牟及周边市场货源,此外,杞县刑口市场上货充足,在市场装货的外地大车增多,成熟度高、品质好的大蒜较受客商青睐,近期行情偏硬。据产区反映,今年早熟鲜蒜亩产量在3500-3800斤不等,较去年有所减少,挖蒜的人工费用每亩在700~1000元。

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  从鲜蒜交易状况看,目前杞县、中牟、邳州产区早熟鲜蒜陆续上市,且随着成熟度的提高,产区上货量将会持续增加,天气转好后,前期晾晒的半干蒜也将会进入市场,新蒜的市场份额将会逐步提升,市场风向也将会发生新变化。

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