2019年1月30日，受春节将至影响，库内蒜交易较为清淡，产地货源供应量减少，卖家撑价售货，合适货源依旧紧俏，采购商按需少量补货，个别炒货商寻找合适货源跟进，走货量整体不大，价格重心继续抬升。

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　　受春节临近以及降温天气影响，上午金乡市场有30人左右，节前交易越发清淡，储存商惜售情绪较重，待售货源量较少，个别炒家挑拣合适货源跟进，发市场客商零星补货，走货速度较慢，成交量持续收缩，价格维持稳硬走势，蒜米料价格在1.18-1.30元/斤，较好混级价格在1.50-1.70元/斤，5.0cm红蒜价格在1.50-1.60元/斤。

　　邳州产区交易清淡，受小雨天气影响，装货车辆不多，储存商售货意向一般，走货整体放缓，价格变动不大，目前6.5cm红蒜价格在2.80-3.10元/斤，6.5cm白蒜价格在3.40-3.50元/斤。

　　杞县产区行情平稳，待售货源维持常态，买家拿货的积极性一般，装货以年后订货为主，市场购销平稳，价格维持原状，目前蒜米料价格在1.15-1.20元/斤，一般混级价格在1.20-1.25元/斤，大混级价格在1.30-1.35元/斤；中牟产区有大雾，道路运输受影响，拿货客商减少，储存商随行出货，交易较为冷清，成交量不大，价格基本维持原状，目前蒜米料价格在1.10-1.15元/斤，一般混级价格在1.25元/斤左右，大混级价格在1.35元/斤左右。

　　苍山芦柞产区行情平稳，储存商多有惜售表现，待售货源量较少，买家拿货意向不高，零星货源交易，价格依旧偏硬，目前大混级价格在3.00-3.20元/斤，印尼货价格在2.80-3.05元/斤；莱芜产区行情平稳，节前交易逐渐收尾，买家拿货量较少，储存商要价依旧坚持，库蒜价格继续持稳，成交量较少，目前一般混级蒜价格在1.60-1.70元/斤，6.0cm价格在2.20-2.40元/斤。