2018年12月29日，今日大蒜市场行情持续稳硬局面，市场新货源稍有增多，储存商观望或坚持要价，低价位的货源减少，高价位的货源难卖，有几家炒货商出现，拿货主力为发市场和出口包装客商，总体走货速度较快，这几天价格总体有三四分的上调。

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　　受这两日蒜价上涨影响，来市场看行询价人员增多，上午高峰期接近200人，待售货源量略有增加，储存商要价依旧坚持上撑，买家拿货略显观望，发市场、做包装客商挑拣价格、质量合适货源采购，高价货成交不畅，低价货较难组织，市场交易活跃度一般，行情平稳运行，蒜米料价格在0.90-1.06元/斤，较好混级 价格在1.25-1.40元/斤。

　　邳州产区走货稍微加快，交易量小幅上升，储存商售货积极，待售货源量充裕，其中原皮加工的大蒜数量较多，发市场客商按需购货，以5.5cm以上的级蒜交易为主，一般偏上货源较受买家青睐，主流价格变化不大，6.5cm的红蒜维持在2.50-3.10元/斤，6.5cm白蒜维持在3.00-3.10元/斤。

　　中牟产区行情平稳，储存商卖货积极，走货稍有好转，发往国内市场的货量增加，采购商主要需求蒜米料，买卖交易随行，目前蒜米料价格在0.85-0.93元/斤，大混级价格在1.20元/斤左右；杞县市场行情平稳，储存商售货意向一般，以原有货源交易为主，采购商按需小批量拿货，成交量稳定，价格维持原状，蒜米料价格在0.90元/斤左右，大混级价格在1.20元/斤左右。

　　苍山芦柞产区交易冷清，库内蒜供应量不大，储存商要价坚持，出口包装商零星购货，走货速度迟缓，成交量较小，目前大混级价格在2.30元/斤左右，印尼货价格在2.20元/斤左右；莱芜产区行情平稳，待售货源量维持常态，储存商坚持要价，采购商随行拿货，成交量不大，交易依旧清淡，目前混级蒜价格在1.50元/斤左右，6.0cm价格在2.00元/斤左右。