老石于蒜都金乡
2018年5月21日（周一）

　　今日是二十四节气中的第八个节气-小满，物致与此小得盈满，又是步入初夏的开始。

　　市场景观：新蒜，金乡国际大蒜交易市场，上午交易高峰时段约有五十多车，看行问价的群体川流不息，聊产量谈质量论行情的颜语涌目灌耳，言谈交易中，兴你要也兴我还的进行，卖的要价比着昨天的那车，买的还价比着刚才成交的这车，想买的和想卖最终都能在围观人的撮合下言欢成交。

　　库蒜，今日市场供应货量有所减少，卖家要价坚持或试探上撑，行情略有偏硬表现。

　　市场聚焦：新蒜，如今上市量供大于求，交易小贩是交易主体，不过也有部分自卖头，由于受成本的约束，卖方对采购的给价多流露不情不愿表情，目前买的没有卖得多的现实市场，部分卖家无奈中以价就范，虽然成交虽没有明显游动，但干度质量相应有所提高，因此隐形的掉钱是再所难免的。据说新蒜柜子不多，采购主以国内市场拿货，多青睐大个头鲜蒜和有一定干度的早熟蒜。

　　库蒜，由于前几天交易价一低再低，持货商自主分流货源，切片续库等，阶段性造成货源市场流通减少，到了一定的低价，凝聚了出口加工的拿货积极性，增强了蒜米厂的进货量，促进了切片厂的进货量。因此需求得以扩大，价格有小幅上浮。

　　市场动态：

　　　蒜米料：0.65-0.75元/斤。

　　　印尼货：0.70-0.80元/斤。

　　　一般混级：0.75-0.80元/斤。

　　　4.5级蒜：0.70-0.80元/斤。

　　　5.0级蒜：0.80-0.90元/斤。

　　　5.5级蒜：1.00-1.20元/斤。

　　　6.0级蒜：1.25-1.60元/斤。

　　　鲜蒜（早熟蒜）：0.80-0.95元/斤。

　　　半干蒜：0.95-1.05元/斤。