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大蒜:各地疫病频发,单产,减产!减产?
2018-04-18 09:14  来源:国际大蒜贸易网  前往:大蒜论坛

老石产区说蒜
2018年4月18日(周三)

  气候的异常对农作物影响很大,最近的天气很邪乎,气温的变化真如“过山车”。今年时运不济的大蒜,真的要被这不安分的温度戏弄一番吗?真的就是福浅命薄吗?就单单大蒜苗情来说今年就遭遇了一波三折的“霉运”。

  “国际大蒜贸易网”大蒜研究小组,根据大蒜生长期的气候变化,定期多次奔赴于重点主产区实地调研。

  今年大蒜苗情脱母阶段,金乡早熟当地俗称“太空蒜”最早出症,引起第一波有声无浪的对蒜说事。国际大蒜贸易网大蒜研究小组,实地取样送有关植保部门进行病理分析,专家给出的结论:

  由于播种过早,种植时田间湿度大,覆膜后气温偏高是主要原因,据气象资料显示,2017年10-11月份平均气温比16年同期偏高,此时大蒜已经达3-4叶,地膜覆盖再次增高地温10度左右,更适宜根部病害发生。(见图1)

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(图1)

  首次发生病害的当初仅限于金乡早熟,可是金乡早熟虽是历年来面积最大的一年,但早熟蒜只局限在金乡南部,具体面积约增于往年本品种的20%。面积不大,因此年前蒜苗发生病害的舆论没有引起共鸣。

  三月份,江苏邳州大蒜苗情发生病害现象,引得一批又一批大蒜人组团考察。据现场查看,发病率较高的多是一些地势低洼,多年重茬的地块。同样病发原因也是气候导致。今年二三月份早春气温变化较为诡异,温度升降很是任性,且温差很大,加之地势低洼自然土壤湿度较重,也为根部病害提供了蔓延条件。邳州大蒜苗情是在库蒜价加剧下滑,储户普遍赔钱的情况下,受尽煎熬的储商好似抓住了一棵行情的救命稻草,届时反映较为强烈,暂时性行情得以扭转,但在供大于求的交易态势中这波苗情论也不幸夭折。据邳州产区部分人士反映当时病害范围是局部区域,但个别地块危害程度明显,有的达单亩数的20%,严重的达30%以上。就大面积来说,当时有关注人士说,小区域局部个别地块发生病害每年有之,随着气温的升高苗情如何如何论也暂告一段落,令多数人想不到的是温度异常偏高,正为根部病情的发展提供了蔓延、加重的温床。(见图2)

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(图2)

  四月份,金乡大蒜苗情论再次成为大蒜人茶余饭后的闲聊话题,但这次问题有震动感,戳破新低的蒜价终于被撬动,在短炒商的介入下,迎来一波像样的反弹行情。

  今天不打算过多涉及行情,主要让大家了解一下目前苗情生长状况、病害程度、区域范围。

  第一站,金乡,胡集、卜集、高河等黏性土地,马庙、鸡黍、兴隆等沙壤土质,以上不同区域不同土质多多少少都有根部病害,在同区域相同温度环境中,田间湿度大的地块发病重,浇两遍水的比浇一遍水的重,据蒜农反映偏施用氮肥的重于磷钾肥与有机肥的。(见图3)

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(图3)

  据权威部门鉴定目前发病较为猖獗的病害学名是“疫霉根腐病”。典型症状根部呈水烫状最后变褐萎缩,造成根盘锯末样腐烂,但对外部根倒也不至于就此死亡,还能汲取少量营养,只是形成小个蒜头,直接影响商品蒜质量,这样看来蒜片料货源将会增加。大蒜疫霉根腐病发病在高温高湿的环境中,病情愈加严重,假如未来五月份高温干旱,高温就易干旱,干旱就要浇水,浇水不同于雨水,浇水一般多少大水漫灌,这样就具备高温高湿条件,显然就利于这种病蔓延、加重。

  第二站,泰安、聊城、河北等以上部分产区,气温略低于南部的缘故,虽然根部病害并不突出,但叶部病原菌侵染明显,部分地块大蒜叶枯病、白腐病较为盛行,紫斑病也零散发生。话说回来,受气温影响,每年都有叶部病害发生,只是危害程度不同而已。据所调研区域发病率约20%。叶部病害发生环境多是在气温变化大,连续阴雨或雾气较重的天气。(见图4、图5)

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(图4)

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(图5)

  第三站,河南,杞县根腐病零星发生,而地蛆危害范围较广,约占所调研面积的35%,温度偏高大蒜根蛆羽化产卵提前,大蒜根蛆在土壤潮湿时喜欢表土层活动,危害蒜头,干旱时多潜移于土壤深处,取食根系汁液。由于气温忽冷忽热,叶部干尖现象普遍。中牟产区界内人士说,虽然内围面积是略有减少,但周边还是有所增加。(见图6、图7)

(图6)

(图7)

  经过调研以上几个产区,相比来看中牟大蒜长势还算正常,叶、根等部位暂未发现明显异常。

(图8)

  今年气候异常变化明显,通过产区实地查看,今年蒜苗特望苗比例增多,发生“马尾蒜”“气蒜”的可能性较大。基于以上情况将对今年单产产量有一定影响。

  由于时间和天气原因,不可能走遍以上产区各个角落,文中所反映的问题还是有局限性的,不见得面面俱到,敬请谅解!

  本次调研,由“金乡正道蒜业”天天买蒜王孝天经理鼎力支持!

  由于调研期间降雨,本计划下站奔赴江苏等地,只好暂时取消,择日再把到江苏所看所闻的分享给您!

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