4月初河南早熟蒜苔开始上市，受物以稀为贵影响，上市前两天价格在2.30-2.50元/斤，但受大蒜种植面积增加和库蒜行情低迷影响，随着上市量的集中，蒜苔价格快速滑落。(为了您更方便找到我们，请关注本网公众号：dasuan51)

　　以杞县早熟蒜苔为例，从2.30元/斤左右直接跌至1.60元/斤左右，受清明节前后冷空气影响，蒜苔生长缓慢，市场上货不及时，价格再次抬升至2.00元/斤左右，但天气好转后货源得到及时补充，价格再次跌落至1.50元/斤左右，跌势仍在持续。　　

　　中牟红帽蒜苔上市后价格呈先高后低走势，目前早熟蒜苔处于上市高峰期，农户上货积极，日上货量在200-300吨，主要发河南、河北、北京等地批发市场，货源消化不快，周边地区蒜苔已经上市，对当地交易造成一定冲击，红帽蒜薹价格在1.20-1.40元/斤。

　　淮阳红帽蒜苔已经上市，受上货量不断加大影响，交易价格持续下行，目前价格在1.30-1.40元/斤，蒜苔亩产量在300斤左右，与去年产量相差不大，早熟蒜苔处于上市中期，外地客商不多，货源消化偏慢，主发往周边等地批发市场。

　　江苏丰县白帽蒜苔上市交易，初期上货量偏少，价格在3.00-3.50元/斤，随着上市量的增多，蒜苔价格跌幅较大，目前价格在2.00-2.10元/斤。据国际大蒜贸易网了解，当地蒜苔亩产量在1000斤左右，与去年产量相差不大，蒜苔品质较好，苔长普遍在50-60公分。