2015年9月18日大蒜市场行情综述

　　今日，中牟、邳州产区库外蒜交易略显活跃，发市场客商有开始备货的迹象，但整体温行仍在持续，双节效应拉动力度仍有待观察。

　　库外蒜方面，中牟产区库外蒜上货量日益减少，市场供货略显紧张，多以周边发市场客商采购为主，价格约有0.02-0.03元/斤的上浮。邳州产区库外蒜交易趋于活跃，商贩积极出售热捂蒜，发市场客商采购力度增强，部分客商开始为中秋备货，6.0级蒜继续保持在3.40元/斤左右。金乡仍是发市场客商采购的主要产区，需求量未见放大，备货气氛仍未显现，较大混级报价3.05-3.20元/斤。蒜芯交易缓慢不前，受利润微薄影响，蒜片加工厂并不着急采购蒜芯货源，淡定观望，而蒜黄料加工商也因蒜芯价高、个头偏小，迟迟未见放量收购，金乡蒜芯主流成交价格在2.10元/斤左右，蒜米料2.75-2.80元/斤。中牟、杞县普遍在1.80-1.85元/斤，邳州蒜芯交易有价无市，价格微落，报价1.75-1.80元/斤。目前蒜芯开始聚集在养蒜黄的主产区平邑进行销售，价格在2.20-2.30元/斤，但成交量少，交易仍未正式展开。

　　库内蒜方面，各大产区储存商对低价位混级、蒜米料、小规格级蒜出售积极性高，成交量呈缓慢增加趋势。金乡以发市场客商采购为主，做包装客商采购略有增加，适量采购印尼货，成交量略有增加，5.0级蒜议价的不少，4.5级蒜保持在2.88元/斤左右。其他产区冷库蒜交易依旧不温不火，中牟做包装客商继续少量采购早熟蒜作为补充，多是消化自有货源，价格保持在5700元/吨左右。