2015年9月17日大蒜市场行情综述

　　目前冷库蒜交易逐步替代库外蒜，储存商得利出售较为积极，小吨位低价位货源较为充足，但无奈客商淡定接货，市场交易难见放大，行情回升仍需时日。

　　库外蒜方面，大规格热捂蒜以金乡、邳州为主，但整体余量有限，商贩见行市稳弱，多随行出售，但要价并未松动，发市场客商虽然需求不多，但仍能对捂蒜高价进行短暂支撑。而为了降低采购成本以及促进销区货源流动，对低价货源也有一定需求，有收购毛胡蒜种进行轧胡改包的，也有零星采购较次混级货源以及蒜芯的。对于货源占比近半的蒜芯，蒜片加工厂加工出售利润微薄，并不着急采购，淡定观望，而蒜黄料加工商也因蒜芯价高、个头偏小，迟迟未见放量收购，蒜芯价格仍显稳弱，河南产区报价1.80-1.85元/斤，金乡报价2.10元/斤左右。

　　库内蒜方面，早期存货客商目前基本获利，出货积极性高，但整体看涨后市，仅对低价位混级、蒜米料、小规格级蒜货源出售积极，能满足扒蒜米、出口做包装客商目前相对低迷的需求，成交量有逐步增加之势。大规格货源价格不低，货主捂货待涨，询问客人也较少，基本无成交。金乡冷库4.5级蒜保持在2.88元/斤左右，杞县一般混级货源报价3.00元/斤左右，中牟早熟蒜售价2.85元/斤左右。