2015年9月16日大蒜市场行情综述

　　今日市场交易未见起色，价格难言涨跌。冷库蒜出库以及蒜芯交易仍是市场关注热点。发市场客商对库外大规格货源的少量需求仍对现市高价形成主要支撑，而冷库低价位货源交易的相对活跃则对市场形成了一定程度的低价冲击。

　　发市场方面，库外大规格货源仍是发市场的主要需求，同时为了降低高价带来的销售压力，发市场客商也适量采购毛胡混级轧胡改包以及适量采购蒜芯、低价冷库蒜进行搭配补货。冷库蒜对库外货源紧缺的填补与日增加。目前库外大、中混级货源价格仍保持在3.00-3.20元/斤。

　　冷库蒜方面，近两日中牟产区冷库蒜出库量出现明显增加，以6200元/吨左右出库的约有几百吨，多是出口做包装客商采购的。金乡低价位货源需求显旺，以扒蒜米客商采购蒜米料及做包装客商采购小规格级蒜为主，小规格级蒜价格稍硬，4.5级蒜成交价格为2.88元/斤左右。莱芜同样以低价位货源出库为主。

　　蒜芯交易方面，目前蒜芯上货量仍未进入高峰期，市场上货量一般，大车收购的基本没有，但乡下收购趋于活跃，有个别收购蒜芯入库的。养蒜黄客商到场采购的较少，金乡本地蒜片厂有部分前往河南采购更为低价的货源。因此造就了金乡蒜芯价高成交清淡，杞县、中牟价低成交量相对较大的局面。