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2015年9月4日大蒜市场行情综述

来源:国际大蒜贸易网    发布时间:2015/9/4    内容所属:每日综述    大蒜论坛
  今日市场行情平淡至极,仅依靠发市场及蒜米、蒜片加工商零星采购,价格仍然高企,客商难以接货,成交量持续低位,价格高位持稳。

  发市场方面,批发商经过前期备货,目前主要采取随销随购,产区价格高企,收货速度缓慢,在金乡市场,一辆大车收货就得两天,小小的需求就能形成较大的动静,昨日3.10元/斤收购的,今日就得接近3.20元/斤才能收到货。邳州由于部分小吨位商贩认价出售的增加,一直抵触高价的发市场客商趁机压价,成交量略有放大,但价格出现小幅下滑,6.5级蒜跌至3.70元/斤左右,6.0级蒜跌至3.50元/斤左右。

  蒜芯方面,价格持续高企,且上货不足,部分加工商放弃跟风,停收观望。蒜芯价格高位不稳,河南价格出现小幅下滑,杞县报价1.95-2.00元/斤。另外,市场普遍反映今年的蒜芯个头小,供应量少,部分解释是因为挑得厉害,把大蒜芯都当蒜种用。

  冷库蒜方面,目前库蒜适用范围仍较小,以扒蒜米客商采购保鲜蒜及较次蒜米料、做包装客商少量采购印尼蒜、个别北方发市场客商零星采购6.0级蒜为主,整体出库情况仍属少数,价格暂无明显波动。金乡保鲜蒜价格在2.00-2.10元/斤,4.0-4.5级蒜在2.85元/斤左右,4.5-5.0级蒜在2.88元/斤左右,小三级出库价在2.40-2.50元/斤。
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