国家气候中心最新消息，今年7月以来，赤道中东太平洋海温持续下降，预计10月进入拉尼娜状态，并于冬季形成一次弱到中等强度的拉尼娜事件。鉴于2020-2021年秋冬季曾出现拉尼娜事件，2021年将是“双拉尼娜年”。

　　受“拉尼娜”的影响，影响我国的冷空气会比常年更加频繁，且强度偏强，我国中东部大部地区气温较常年同期偏低的概率较大，而我国南方地区的水汽条件较常年同期会明显偏差，不利于形成降水。

　　说白了，今年冬天大概率“挺冷的”！对于种植大蒜来说，冷冬意味着什么？有人可能会说，大蒜不怕冷，是的，大蒜确实是一种比较耐寒的作物，但是大蒜遭受冻害的新闻，并不罕见。犹记得2015年末至2016年初，受强冷空气影响，造成当年大蒜不同幅度的减产或欠收，特别是莱芜、泰安大蒜产区，部分地区甚至绝产。因为蒜农当时没想到天气如此恶劣，所以在冻害发生之前没有采取任何预防措施。

　　种蒜不易，大家肯定不愿看到这种情况再次发生，所以大蒜如何越冬就成了一个严肃的话题，尤其是面对今年错综复杂而且难以预料的恶劣天气，千万不要心存侥幸。那么，怎么做才能提高大蒜的越冬能力呢？一、现在各地蒜区普遍采用地膜覆盖栽培，要注意清理地膜上的灰尘和杂物，目的是提高地膜的透光率，吸收阳光储存地温，从而提高大蒜的抗寒性。 二、浇灌越冬水。大蒜幼苗在越冬时，浇上越冬水，能的给大蒜幼苗起到保护作用。但是浇越冬水不可盲目，一定要注意浇水的时机和温度，可以在低温来临之前晴天的中午浇水，浇水时气温建议在10℃以上，切记不要大水漫灌。并且随水冲施海藻甲壳素，冲施海藻甲壳素的目的则是促进大蒜根系发育，起到生根壮苗的作用，大蒜根系好了，吸水吸肥的能力提高了，体内养分积累的多，抗冻能力就会提高，并且冲施海藻甲壳素，明年春天返青快，长势均匀。

　　三、气温在10℃以上时，打两遍防冻液，有利于大蒜吸收，可以使大蒜平稳越冬。许多人习惯自己调制防冻液，几种叶面肥混配在一起，这种自己调制的防冻液，比例一般不好把握，并且也不少花钱。国际大蒜贸易网植保组建议喷施战寒+芸苔素内酯，战寒是一款性能优良的植物防冻液，富含中微量元素和作物抗冻活性因子，不仅可以降低作物冰点，还能提供全面的营养，提高大蒜抗冻能力，可以发挥预防冻害、修复冻害损伤的功效；芸苔素内酯是一种植物生长调节剂，是一种内源激素，可以显著提高大蒜的光合作用能力，叶片更厚实。可以增强大抗寒、抗旱、抗涝，以及抗病害的能力。建议使用战寒500倍+芸苔素内酯2000倍，叶面喷施，气温在10℃以上时，使用两次，帮助大蒜越冬！